Pourquoi 85% des incendies en cuisine proviennent-ils d’un défaut d’entretien ?


Une maintenance préventive régulière de votre hotte professionnelle n’est pas une option, mais une obligation légale (arrêté du 22 octobre 2018). Chez installation-hotte.com, nous vous évitons :

  • 🔥 Risques d’incendie (jusqu’à 2cm de graisse accumulée en 6 mois !)
  • ⚖️ Amendes sanitaires (contrôle DDPP)
  • 💸 Surconsommation énergétique (jusqu’à 30% d’économie sur vos factures)

« Un entretien négligé a coûté 12 000 € de réparations à un traiteur parisien… Ne répétez pas cette erreur ! »

maintenance hotte professionnelle Paris

Services

nettoyage hotte restaurant IDF

Prêt à Éliminer les Risques ?

[🚀 Souscrire mon contrat maintenance en 3 clics]
Ou appelez notre responsable entretien : 01 86 95 86 06

Un service certifié par la Société Les Services Français SAS – Intervention Paris/Île-de-France. Contrats adaptés, Dépannage Urgence et nettoyage certifié et suivi digital pour les restaurateurs franciliens

Maintenance Préventive
🛡️ Garanties :

Techniciens certifiés Qualibat
Sans engagement (résiliation à tout moment)
Urgences traitées en priorité

🛠️ Notre Expertise

3 Formules de Maintenance préventive Adaptées à Votre Activité ( comprises dans une installation de hottes)

🔒 Contrat Silver – 450 €/an

Pour petites cuisines (bistrots, food trucks)

  • ✅ 2 interventions annuelles
  • ✅ Nettoyage bac à graisse + remplacement filtres à charbon
  • ✅ Contrôle des flux d’air (débit minimum garanti)
  • 📆 Rappel automatique avant chaque visite

🏅 Contrat Gold – 790 €/an

Pour restaurants gastronomiques et cuisines intensives

  • ✅ 4 interventions + dégraissage haute pression
  • ✅ Analyse des fumées (CO2 et particules fines)
  • ✅ Audit énergétique (optimisation consommation)
  • 🔧 Réduction 15% sur les pièces détachées

💎 Contrat Platinum – 1 250 €/an

Pour chaînes de restauration et grands établissements

  • ✅ 6 interventions + caméra d’inspection des gaines
  • ✅ Désinfection antibactérienne (norme HACCP)
  • ✅ Accès VIP à notre hotline 24h/24
  • 📊 Tableau de bord personnalisé en ligne

⚠️ Problèmes Fréquents

Ces Signes Montrent que Votre Hotte a Besoin d’un Entretien Urgent :

  • ➡️ Odeurs persistantes en salle (filtres saturés)
  • ➡️ Bruit anormal du moteur (roulements usés)
  • ➡️ Fumées en cuisine (débit d’air insuffisant)
  • ➡️ Facture d’électricité en hausse (système inefficace)

Exemple concret :
« Un restaurant du Marais a réduit ses pannes de 70% grâce à notre contrat Gold – 3h gagnées par semaine en productivité ! »

📜 Obligations Légales

Ce Que Dit la Loi (et Comment Nous Vous Protégeons) :

  • Fréquence minimale : Nettoyage complet trimestriel (art. R. 4224-17 du Code du travail).
  • Preuves d’entretien : Nous fournissons un carnet numérique conforme aux exigences des pompiers.
  • Sanctions : Jusqu’à 1 500 € d’amende et fermeture administrative en cas de non-respect.

💡 À savoir : 40% des contrôles sanitaires en IDF en 2023 ont relevé des anomalies sur les hottes !

💶 Transparence Tarifaire

Combien Coûte la Maintenance Préventive ?

PrestationDétailsPrix TTC
Dégraissage completNettoyage bac, filtres, moteur190 €
Remplacement filtre à charbonFourniture et pose75 €/unité
Contrôle réglementaireAttestation de conformité120 €

🔖 Offre découverte : 1ère intervention gratuite pour tout contrat annuel souscrit en ligne !

📞 Pourquoi Nous Choisir pour la Maintenance Préventive ?

Des Techniciens Franciliens à Votre Écoute

  • 🕒 Disponibilité : Interventions dès 6h du matin ou après votre service.
  • 🛠️ Pièces en stock : Dépôt à Vitry-sur-Seine (94) pour remplacement immédiat.
  • 📸 Preuve en temps réel : Photos avant/après envoyées par SMS.

Témoignage client :
« Grâce à leurs alertes, nous avons évité une panne pendant la période de Noël ! Service ultra-pro. »
– Sophie, La Brasserie Moderne (Nanterre, 92)

❓ FAQ Maintenance Préventive

Questions de nos clients restaurateurs :

Que se passe-t-il si je saute un entretien ?

Risque de perte de garantie sur la hotte + majoration de 20% sur la prochaine intervention.

Puis-je souscrire un contrat en cours d’année ?

Oui ! Nous ajustons le tarif au prorata temporis (ex. : démarrage en septembre = -25% sur l’année).

Comment surveiller l’état de ma hotte entre deux interventions ?

Nous installons des capteurs connectés (option Gold/Platinum) alertant en cas de baisse de performance.

Vous avez une question, un projet ou une urgence ?

Notre équipe est à votre écoute !

📞 Appelez-nous au 01 86 95 86 06 (lun-sam, 8h-20h) ou écrivez-nous à contact@installation-hotte.com pour une réponse sous 24h.

Besoin d’une intervention rapide ? Notre service dépannage 24h/24 est joignable via le même numéro.

Retrouvez-nous aussi au 58 rue de Monceau, 75008 Paris pour des conseils en face-à-face (sur rendez-vous).

Pour les demandes techniques, utilisez notre formulaire en ligne afin de décrire précisément votre besoin.

Contacter un conseiller LSF

01 86 95 86 06

En Île-de-France, nous intervenons sous 4h en moyenne ! N’hésitez pas à nous écrire – chaque demande est traitée avec expertise et réactivité. 🔧🚀