Nos services
Services : Installation, Maintenance & Innovation : Votre Cuisine Respire Avec Nous
INSTALLATION DE HOTTES PROFESSIONNELLES
Normes & Sur-Mesure
- Types de hottes : À filtrationage (norme EN 16282), à évacuation, hottes à charbon actif
- Conformité légale : Respect strict des normes ERP (Établissements Recevant du Public), réglementation gaz et sécurité incendie
- Process clé : Diagnostic technique ➔ Choix matériaux (inox 304/316) ➔ Plan 3D ➔ Installation sans perturbation de votre activité
- Options : Éclairage LED intégré, systèmes anti-odeurs, variateurs de vitesse silencieux
Exemple de projet :
« Installation d’une hotte de 6m avec gaines inox pour un restaurant étoilé à Saint-Germain-en-Laye – Délai 3 jours »
MAINTENANCE PRÉVENTIVE
Un Contrat Tout-Inclus pour Éviter les Pannes
- Forfait Silver (450€/an) :
✅ 2 interventions annuelles
✅ Nettoyage bac à graisse + remplacement filtres à charbon
✅ Contrôle des flux d’air (débit minimum 900 m³/h garanti) - Forfait Gold (790€/an) :
✅ 4 interventions + dégraissage haute pression
✅ Analyse fumées (vérification CO2)
✅ Audit énergétique inclus
🔍 Bon à savoir : Réduction de 15% sur les pièces détachées pour les clients sous contrat
DÉPANNAGE URGENCE 24H/24
Intervention Express (Paris & IDF)
Notre engagement :
🕒 Prise en charge téléphonique sous 10 min
🚐 Technicien sur site en <4h en journée, <8h la nuit
💡 Pièces détachées en stock (marques : Sodimel, Ciapel, Systemair)
Problèmes fréquents :
➔ Moteur de ventilation bruyant (roulements à billes défectueux)
➔ Accumulation de graisse dans les gaines (risque incendie)
➔ Dysfonctionnement des commandes électroniques
RÉNOVATION & MISE AUX NORMES
Spécialiste des Cuisines Anciennes
- Cas concrets :
► Remplacement d’une hotte vétuste par un modèle basse consommation (économie jusqu’à 30% d’électricité)
► Installation de bouches d’extraction complémentaires pour cuisines en sous-sol
► Mise en conformité avant contrôle des pompiers (attestation fournie)
📊 FAQ TECHNIQUE SERVICES
Quelle puissance de hotte pour ma cuisine de 25m² ?
Calcul personnalisé via notre formule : Surface (m²) x Hauteur (m) x 12 renouvellements/h. Exemple : 25m² x 3m x 12 = 900 m³/h minimum.
Puis-je installer moi-même une hotte professionnelle ?
Risque juridique ! Seuls les installateurs certifiés Gaz et Électricité (comme nous) peuvent valider le carnet d’entretien réglementaire.
Quelles aides pour remplacer mon ancien système ?
Nous guidons sur les subventions (ADEME, éco-prêt pro, CEE) jusqu’à 40% du coût.
🏭 NOS SERVICES & MATÉRIEL
- Fabricants partenaires :
![CIAPEL] ![ALTO-SHAAM] ![ROBAM] - Innovations :
▶ Capteurs IoT de surveillance du débit d’air (alertes en temps réel)
▶ Filtres lavables haute durée de vie (garantis 5 ans)
▶ Systèmes de récupération de chaleur pour ECS
📋 EXEMPLE DE SERVICES : DEVIS DÉTAILLÉ
Projet : Installation hotte linéaire 4m (Restaurant Le Marché, Paris 5e)
| Poste | Détail | Prix HT |
|---|---|---|
| Main d’œuvre | Découpe mur porteur + pose | 880 € |
| Hotte | CIAPEL XTR-400 (inox brossé) | 2 200 € |
| Gainages | Tuyaux isolés anti-feu (8m) | 310 € |
| Total | TTC : 4 085 € | Livraison incluse |
Cette structure dense en informations techniques vise à convertir les professionnels exigeants, tout en restant accessible grâce à des exemples concrets de services et un vocabulaire métier maîtrisé.
Vous avez une question, un projet ou une urgence ?
Notre équipe est à votre écoute !
📞 Appelez-nous au 01 86 95 86 06 (lun-sam, 8h-20h) ou écrivez-nous à contact@installation-hotte.com pour une réponse sous 24h.
Besoin d’une intervention rapide ? Notre service dépannage 24h/24 est joignable via le même numéro.
Retrouvez-nous aussi au 58 rue de Monceau, 75008 Paris pour des conseils en face-à-face (sur rendez-vous).
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